Chambre froide : s’adapter à l’espace disponible

La plupart des gens savent ce qu’est une chambre froide. Par contre, les armoires réfrigérées restent un concept un peu en retrait, moins connu, et même moins utilisé.

Pourtant, il n’y a pas de meilleure solution de conservation pour les locaux de taille intermédiaire. Un frigo, c’est bien souvent trop petit pour un professionnel. A l’inverse, une chambre offre un espace très large dont on n’a pas forcément besoin, pour un prix élevé.

Tout est question de taille

On a beau dire que la taille, ce n’est pas le plus important, il faut tout de même en tenir compte avec un grand sérieux en ce qui concerne le matériel de conservation. Jamais vous ne rentabiliserez l’achat ou la location d’une chambre froide si votre commerce est d’une ampleur moyenne.

C’est un investissement important. Peut-être qu’une armoire réfrigérée vous suffirait ?